漁港直擊:被遺棄的海洋生物,不該只是無人看見的魚腥味

文/邊角視野編輯部

一、熙攘熱鬧背後:常規與意外的凝視

每回到漁港遊玩,新鮮的生魚片、熱騰騰的海產快炒,以及琳瑯滿目的海產品,往往是吸引無數遊客奔赴漁港的主因。嗅著略帶鹹味的海風,耳邊傳來攤販熱絡的叫賣聲,看著一輛輛遊覽車載來熙熙攘攘的人潮,不難感受到這座漁港的獨特魅力。

然而,當我穿梭在熱鬧的人群中,順著攤位往邊角走去時,腳步卻猛然頓住。

在一間市場漁攤旁的角落,赫然堆疊著一小座由「雜魚」堆砌而成的小山丘。仔細一看,其中竟夾雜著雙髻鯊(槌頭鯊)的幼體與許多叫不出名字的海洋生物。它們並非被挑選出來販售的商品,也沒有在捕獲當下被放回大海;它們只是冷冰冰地躺在那裡,等待著被當作無用的垃圾清理掉。

一張網帶上岸的,不只有我們盤中的美食,還有這些從未被珍惜、卻在沉默中消逝的無辜生命。

絡繹不絕的旅團人潮、熱鬧的交易聲與林林總總的海產品。但真實的海洋故事,往往隱藏在這個光鮮亮麗的表象之外。圖/陳羲 攝影

二、看見「混獲」的真相:不是道德失守,而是系統失靈

直擊躺在港口地上被棄置的海洋生命,人們心中很容易升起一股道德上的憤怒,責怪漁民冷血或隨意棄置。然而,如果我們把鏡頭拉遠,就會發現這並非單一漁民的道德問題,而是整套漁業體系下的制度性失靈。

漁民出海是一場與時間、油耗及成本的嚴酷博弈。船艙的冰櫃空間極其有限,每一立方公分都必須留給能賣出好價錢的經濟魚類。而許多拖網漁法在網具被拉出海面的瞬間,因為巨大的水壓劇變,網內的混獲(Bycatch)生物早已失去生機。

絕大多數的非目標魚類在拖上船時,就已經死亡或瀕臨死亡。即使漁民在港口或海上選擇「放生」,拋入海中的也只是一具具屍體。在缺乏完善混獲處置與回收配套的現狀下,帶回港口最終也只能成為「港區廢棄物」的一部份。

這是一個典型的系統性困境:我們要求漁民展現對生命的尊重,但我們的漁業結構、市場機制與港口配套,卻從未給予他們尊重的空間與工具。 當市場只追逐特定幾種鮮美魚肉,當政策缺乏高選擇性漁具的輔導與升級補貼,「混獲」就成了這套生產體系下被制度化忽視的「必要損耗」。

在漁船上複雜的機械具滾筒旁,漁民必須在有限的時間與成本下進行作業。這種非選擇性的漁具與機械化運作,是否是造成無差別混獲的主因。圖/陳羲 攝影

三、生態鏈的隱形破口:海洋裡從來沒有廢物

在漁港角落被判定為「沒有價值」而丟棄的生物,在海洋生態系中卻從來不是廢物。

它們可能是支撐大型魚類生存的底層食物,可能是維持藻類與珊瑚平衡的關鍵物種,甚至只是還沒機會長大的高經濟價值幼魚。當我們使用無差別的漁網將它們一網打盡,並在確認無法換取金錢後冷漠棄置,我們實際上是在撕裂這片海域的生態網絡。

這是一個隱形的破口。海洋不會在一夜之間崩潰,但每一次無意義的犧牲,都在悄悄抽走生態金塔底部的基石。

當小魚失去長大的機會,頂級掠食者失去食物來源,這條緊密相連的生態鏈便會從內部開始鬆動。最終,這場看似遠在港口的「邊角浪費」,終將以「無魚可捕」的真實殘局,反噬我們的餐桌。


一堆被判定為非經濟價值的海洋生命,包括雙髻鯊幼體,被迫成為混獲的犠牲品,沒有放生,只能在冰冷地等待中被當作廢物棄置。圖/陳羲 攝影

四、從默認到意識抬頭:打破無視的覺醒

改變的起點,永遠始於「不再默認」。

所謂的意識抬頭,並非要求每個人立刻成為海洋生態專家,而是一場認知的翻轉:

是視角的轉變:當我們走進漁港,不再只盯著冰櫃裡的鮮美魚肉,而是看見角落那些默默消逝的無辜生命,打破長久以來的無視與麻木。

是身份的重構:我們開始意識到,自己不僅是海產品的消費者,更是這條供應鏈的最終決策者,餐桌上的每一次選擇,都將決定海洋的未來。

是公民的覺醒:我們不再將這場生態浪費歸咎於單一漁民,而是開始向體制提問:我們的港口為何缺乏混獲回收配套?我們的政策為何容忍無差別的浪費?

看見真實,是拒絕默認的第一步。當越來越多人的眼神從冷漠轉為聚焦,這股從邊角凝聚的關注,終將匯聚成推動制度改革的巨大力量。

魚攤上被精緻陳列、鮮豔紅亮的魚種,是市場公認的「美食」。消費者往往只盯著這些鋪滿冰塊的漁獲,卻鮮少意識到,在這些背後,同樣有許多「邊角」生命被迫陪葬。圖/陳羲 攝影

五、我們可以做出改變

面對浩瀚的海洋與龐大的漁業系統,我們或許感到微小,但改變從來不是靠少數人做到完美,而是靠多數人開始跨出一小步:

在餐桌與消費上,挑選對海洋衝擊較小的魚種,甚至試著認識並接受非主流魚類,讓雜魚不再「無價值」。

在日常與社群上,將我們在港口看見的真實紀錄並分享出去,讓「混獲」不再是冷門詞彙,而是大眾共同關心的焦點。

在市場對話上,買魚或用餐時多問一句魚貨來源與採捕方式,讓店家與供應鏈看見市場對永續的渴望。

在公民參與上,關注海洋保育政策的推動,支持港口廢棄物處理機制的建立與漁業技術升級。

我們的每一次消費、每一次發聲,都是在為我們希望看到的海洋世界投票。

讓我們從主流忽略的角度,一起看見社會的真實。


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